Polenta, hrášek, kukuřice, tofu

Ingredience 2 porce:

3 hrstky polenty (uvařit dle návodu, většinou stačí povařit 3 min v horké vodě)

3 růžičky omyté brokolice (bez koš'tálu)

1 lžíce pórku

2 lžíce mražené kukuřice

2 plátky přírodního tofu (nakrájené na kostičky)

voda

bio příkrmový olej

 

Polentu připravte dle návodu.

V horké vodě s trochou oleje uvařte brokolici, pórek a kukuřici.

Jakmile je zelenina a polenta hotová, smíchejte a přidejte tofu.

Dobrou chuť :-)