Těstoviny s ricottou a bylinkami

Ingredience:

bezvaječné těstoviny (množství dle vlastního uvážení)

1 polévková lžíce nadrobno nakrájené pažitky

4 lístky čerstvé bazalky

4 polévkové lžíce ricotty

2 lžíce bio mléka nebo smetany

příkrmový olej/olivový olej

nastrouhaný parmezán (nemusí být)

voda

 

Těstoviny uvařte dle návodu a zakápněte olejem. Na pánvičce smíchejte ricottu a mléko, dobře promíchejte a nechte chvíli povařit. Poté přidejte lístky bazalky (můžete natrhané na kousky) a nadrobno nakrájenou pažitku. Podávejte buď takto samotné a nebo s trochou parmezánu.

Pozn. Recept doporučuji, kvůli mléku/smetaně, dětem až ve věku kolem 12ti měsíců.