Ingredience:
bezvaječné těstoviny (množství dle vlastního uvážení)
1 polévková lžíce nadrobno nakrájené pažitky
4 lístky čerstvé bazalky
4 polévkové lžíce ricotty
2 lžíce bio mléka nebo smetany
příkrmový olej/olivový olej
nastrouhaný parmezán (nemusí být)
voda
Těstoviny uvařte dle návodu a zakápněte olejem. Na pánvičce smíchejte ricottu a mléko, dobře promíchejte a nechte chvíli povařit. Poté přidejte lístky bazalky (můžete natrhané na kousky) a nadrobno nakrájenou pažitku. Podávejte buď takto samotné a nebo s trochou parmezánu.
Pozn. Recept doporučuji, kvůli mléku/smetaně, dětem až ve věku kolem 12ti měsíců.