Zeleninové recepty

Ingredience: 1 plechovka loupaných rajčat 1 menší cibule 1 malý stroužek česneku kousek mozarelly trocha sušené bazalky máslo voda   Cibulku oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme osmahnout na másle. Jakmile je dozlatova, přidáme na plátky nakrájený stroužek česneku, zase chvilku...
Ingredience: 1 plechovka loupaných rajčat 1 větší mrkev 1 menší cibule 2 kuličky nového koření 1 bobkový list trocha sušené bazalky máslo voda   Cibulku oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme osmahnout na másle. Jakmile je dozlatova, přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a chvilku spolu restujeme....
Ingredience: 2 brambory 1 menší brokolice 1 malá cibule mletý kmín máslo voda   Cibulku oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme osmahnout na másle. Jakmile je dozlatova, přidáme nakrájené brambory a špetku mletého kmínu, promícháme a zalijeme horkou vodou (nebo zeleninovým vývarem). Zhruba po 5ti...
Ingredience na 2-3 porce: 2 lžíce pohanky nebo pohankové lámanky 2 lžíce červené čočky 2 lžíce kukuřice (např. mražené) 1 střední petržel 1 žloutek 1 lžíce hrášku  voda 1 lžička bio příkrmového oleje   Pohanku s čočkou propláchněte pod tekoucí vodou.  Vejce uvařte natvrdo a oddělte...
Ingredience na 2 porce: 2 malé brambory 1 střední mrkev 3 růžičky omytého květáku kousek bio másla voda  celý kmín   Brambory a mrkev očistěte a nakrájejte na kostičky a dejte vařit. Po cca 5 minutách přidejte na malé kousky nakrájené růžičky květák a posypte zeleninu trochou celého kmínu...
Ingredience: 1 hrstka rýže 1/2 malého celeru 2 střední mrkve 1 malá petržel hrstka zelených fazolek hrstka mražené kukuřice hrstka mraženého hrášku voda příkrmový olej/olivový olej   Rýži uvařte dle návodu a do vroucí vody kápněte trochu oleje (aby se rýže nelepila). Petržel, celer a mrkev...
Ingredience: 1 malá dýně hokkaido 1 větší brambora 1 malá cibulka 1 střední mrkev bio máslo voda sůl?   Dýni oloupeme, uvnitř vydlabeme a zbavíme tak semínek a nakrájíme na malé kousky. Bramboru, cibulku a mrkev očistíme a také nakrájíme nadrobno.  Do hrnce hodíme kousek másla  a...
Ingredience: bezvaječné těstoviny (množství dle vlastního uvážení) 1 polévková lžíce nadrobno nakrájené pažitky 4 lístky čerstvé bazalky 4 polévkové lžíce ricotty 2 lžíce bio mléka nebo smetany příkrmový olej/olivový olej nastrouhaný parmezán (nemusí být) voda   Těstoviny uvařte dle návodu a...
Ingredience na 2-3 porce: 1 velká batáta 1 velká brambora 1 střední mrkev pár lístků čerstvého špenátu bio máslo voda   Batátu, bramboru a mrkev očistěte a nakrájejte na malé kousky a dejte dusit nebo vařit, dokud zelenina nezměkne (cca 15 minut). Pak přidejte lístky čerstvého špenátu a nechte...
Ingredience na 2 porce: 1 malá mrkev 1 malá kedlubna 2 střední brambory bio máslo bio mléko (množství dle libosti, jak máte rádi hustou kaši) ;-) voda Brambory, kedlubnu i mrkev očistěte, nakrájejte na malé kousky a dejte vařit na cca 15 minut do vody. Jakmile je zelenina hotová, sceďte vodu,...
1 | 2 >>