Ingredience 2-3 porce:
2 rajčata (zbavená slupky a jadérek), pozn.: slupky se nejrychleji zbavíte, když krátce rajče povaříte v horké vodě
3 lžíce pórku (nakrájeného na kolečka)
2 plátky přírodního/bílého tofu (plátek cca 1/2 cm)
1 hrstka celozrnných těstovin (já jsem použila zn. Country Life, celozrnné nudle, používané do polévky)
4 růžičky omyté brokolice (zbavené košťálu)
voda/zeleninový vývar
příkrmový olej
Uvařte těstoviny dle návodu.
V horké vodě/vývaru uvařte rajče (bez jadérek, slupky), pórek, brokolici. Jakmile bude vše uvařené, smíchejte s tofu a rozmixujte.
Nakonec přidejte těstoviny a jen krátce rozmixujte ještě jednou, ale tak, aby z těstovin zůstaly v příkrmu kousky (pokud je dítě na kousky i větší zvyklé, těstoviny nemusíte mixovat vůbec, stačí jen se zeleninou a tofu promíchat).
Dobrou chuť :-)