Zeleninový krém s rýží
Ingredience:
1 hrstka rýže
1/2 malého celeru
2 střední mrkve
1 malá petržel
hrstka zelených fazolek
hrstka mražené kukuřice
hrstka mraženého hrášku
voda
příkrmový olej/olivový olej
Rýži uvařte dle návodu a do vroucí vody kápněte trochu oleje (aby se rýže nelepila).
Petržel, celer a mrkev očistěte a nakrájejte nadrobno. Poté dejte do hrnce s vodou a přiveďte k varu.
Vařte cca 5-10 min a poté přidejte ostatní mraženou zeleninu. Jakmile je všechna zelenina měkká, rozmixujte ji.
Nakonec do zeleninového krému přidejte uvařenou rýži, a poté si již nechte chutnat ;-)