Ingredience na 3 porce:
3 lžíce kuřecích prsou nebo 3 kuřecí křidélka
1 lžíce pórku
1 lžíce kořenové petržele
1 lžíce kukuřice
1 brambora
1 menší mrkev
2 růžičky květáku
1 lžička bio příkrmového oleje
200 ml vody
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a dejte vařit do zhruba 200ml vody. Maso vařte na málo stupňů a třeba dvě-tři hodinky, aby byl vývar "silný". Zhruba po dvou hodinách vaření masa k němu přidejte veškerou zeleninu. Jakmile je vývar hotový, přidejte olej a rozmixujte.
Pozn. Pokud děláte vývar z křidélek, vařte je celá a kostí a kůže je zbavte až před koncem vaření.